kuchnia polska
przepisy
potrawy
potrawy kulinarne
przepisy kulinarne
PIEROŻKI „PANI ANIELI"


Ciasto:

30 dag m±ki 1 jajko szczypta soli Nadzienie:

20 dag ryżu (2 torebki)

50 dag winnych jabłek najlepiej antonówek

1 jajko

6 łyżek cukru

łyżka masła

cynamon i mielone goĽdziki

sól



Z m±ki, jajka, soli i wody zagnie¶ć tradycyjne ciasto pierogowe. Ryż ugotować na sypko, odcisn±ć, wymieszać z 2 łyżkami masła. Jabłka obrać, usun±ć gniazda nasienne i utrzeć na tarce. Skropić stopionym masłem, posypać cynamonem i goĽdzikami, posłodzić i wymieszać z ryżem. Ciasto rozwałkować, formować pierożki i ugotować w osolonym wrz±tku lub upiec w ciepłym piekarniku. Podawać polane ¶mietan±.




Poleć ten przepis na swojej lub innej stronie przez szybkie skopiowanie poniższego kodu HTML (ctrl+c a następnie ctrl+v)


Kuchnia Polska przepisy kulinarne, gotowanie, kulinaria, przepisy na ciasta
przepisy na desery, ciasta, potrawy (C) www.kuchnia-polska.info 2007