M±kę przesiać, wysypać na stolnicę, formuj±c stożek. Zrobić dołek i wbić jajka, dodać wodę z sol± i wyrobić na elastyczne ciasto. Rozwałkować i nieco przesuszyć. Zwin±ć w rulon i pokroić na pase-czki lub kwadraty o boku 2x2 cm. Taki makaron możemy przygotować także z razowej m±ki lub zabarwić, dodaj±c zamiast wody sok lub puree ze szpinaku albo przecier lub sok pomidorowy.
Poleć ten przepis na swojej lub innej stronie przez szybkie skopiowanie poniższego kodu HTML (ctrl+c a następnie ctrl+v)
Kuchnia Polskaprzepisy kulinarne, gotowanie, kulinaria, przepisy na ciasta
przepisy na desery, ciasta, potrawy (C) www.kuchnia-polska.info 2007
