kuchnia polska
przepisy
potrawy
potrawy kulinarne
przepisy kulinarne
ZIELONE KOPYTKA


50 dag ugotowanych ziemniaków

10 dag m±ki pszennej

gar¶ć posiekanej zieleniny (natka

Pietruszki, tymianek, bazylia, mięta,

rozmaryn, koperek, szpinak) 1 jajko

tarta gałka muszkatołowa sól pieprz

Jeszcze ciepłe ziemniaki przepu¶cić przez

maszynkę lub praskę, ostudzić. Masę

ziemniaczan± wymieszać z m±k±, zielenin±

oraz jajkiem, doprawić do smaku. Z masy ziemniaczanej formować cienkie wałki, spłaszczyć je i pokroić na kopytka. Gotować w osolonej wodzie jak tradycyjne kopytka.




Poleć ten przepis na swojej lub innej stronie przez szybkie skopiowanie poniższego kodu HTML (ctrl+c a następnie ctrl+v)


Kuchnia Polska przepisy kulinarne, gotowanie, kulinaria, przepisy na ciasta
przepisy na desery, ciasta, potrawy (C) www.kuchnia-polska.info 2007