|
 |
|
|
|
 |
 |
 |
|
|
 |
 |
|
|
|
|
CEPELINY Z GRZYBAMI
Przygotować cepeliny według przepisu wyżej.
Nadzienie:
2 szklanki duszonych grzybów 10 dag boczku
1 średnia cebula 1 jajko
3 łyżki tartej bułki
1 łyżka oleju, sól, pieprz
Grzyby ostudzić i zmielić w maszynce, boczek drobno pokroić i udusić razem z posiekaną cebulą na łyżce tłuszczu, dodać do grzybów. Dodać tartą bułkę i dokładnie wymieszać, doprawić do smaku. Nabierać łyżką porcje ziemniaczanej masy, rozpłaszczać, nakładać łyżką porcje nadzienia. Formować cepeliny o wrzecionowatym kształcie. Wrzucać na wrzącą, lekko osoloną wodę i gotować 12 minut. Podawać najlepiej z sosem grzybowym.
Poleć ten przepis na swojej lub innej stronie przez szybkie skopiowanie poniższego kodu HTML (ctrl+c a następnie ctrl+v)
|
|
|
|
|
|
Kuchnia Polska przepisy kulinarne, gotowanie, kulinaria, przepisy na ciasta
przepisy na desery, ciasta, potrawy (C) www.kuchnia-polska.info 2007
|
|
|
|
|
