|
 |
|
|
|
 |
 |
 |
|
|
 |
 |
|
|
|
|
RYŻ PO GÓRALSKU
40 dag ryżu (4 torebki)
3 duże łyżki masła łub margaryny
30 dag bryndzy
10 dag gęstej śmietany
3 jajka
tarta bułka, kostka rosołowa
2-3 cebulki dymki ze szczypiorkiem
sól, pieprz
Ryż ugotować na sypko w rosole z kostki, odcisnąć i wymieszać z masłem, ostudzić. Bryndzę utrzeć na krem z jajkami, śmietaną oraz drobno posiekanymi dymkami, dodać ser i dobrze wymieszać, doprawić do smaku solą i pieprzem - masa powinna być dość pikantną. Formę do zapiekania natłuścić i wysypać tartą bułką, włożyć zapiekankę, posypać z wierzchu wiórkami zimnego masła. Zapiekać około pół godziny w dobrze ciepłym piekarniku.
Poleć ten przepis na swojej lub innej stronie przez szybkie skopiowanie poniższego kodu HTML (ctrl+c a następnie ctrl+v)
|
|
|
|
|
|
Kuchnia Polska przepisy kulinarne, gotowanie, kulinaria, przepisy na ciasta
przepisy na desery, ciasta, potrawy (C) www.kuchnia-polska.info 2007
|
|
|
|
|
