|
 |
|
|
|
 |
 |
 |
|
|
 |
 |
|
|
|
|
KRAKOWSKIE KOTLETY ŚLEDZIOWE
20 dag kaszki krakowskiej łub kaszy
manny 30 dag filetów śledziowych 1 duża lub 2 mniejsze cebule
1 łyżka masła pieprz, ewentualnie sól
2 jajka
posiekana natka pietruszki tarta bułka
Kaszkę krakowską ugotować z łyżką masła na sypko, ostudzić. Śledzie i cebulę drobniutko posiekać, wymieszać z kaszą, 1 jajkiem i posiekaną natką - doprawić do smaku. Formować niewielkie kotleciki, panierować w ubitym jajku i tartej bułce.
Wersja luksusowa
Jeśli chcemy przygotować naprawdę bardzo eleganckie i oryginalne kotleciki, można panierować je także w pokruszonych płatkach kukurydzianych lub wiórkach kokosowych lub dodać do tartej bułki łyżkę tartego żółtego sera.
Poleć ten przepis na swojej lub innej stronie przez szybkie skopiowanie poniższego kodu HTML (ctrl+c a następnie ctrl+v)
|
|
|
|
|
|
Kuchnia Polska przepisy kulinarne, gotowanie, kulinaria, przepisy na ciasta
przepisy na desery, ciasta, potrawy (C) www.kuchnia-polska.info 2007
|
|
|
|
|
