|
 |
|
|
|
 |
 |
 |
|
|
 |
 |
|
|
|
|
MANNIACZKI
25 dag kaszy manny 1 duża cebula 6 jajek 3 łyżki masła
2 szklanki mleka lub kostka rosołowa
o smaku warzywnym lub grzybowym sól, pierz
posiekana natka pietruszki tarta bułka
Kaszę mannę ugotować na sypko na mleku z łyżką masła i solą lub w rosole z kostki, ostudzić. Cebulę drobno posiekać i udusić bez rumienienia w łyżce masła. Trzy jajka ugotować na twardo, ostudzić i drobniutko posiekać. Ostudzoną kaszę wymieszać z dwoma surowymi jajkami, cebulą i posiekanymi jajkami na twardo oraz natką, doprawić do smaku. Natłuszczonymi rękami formować z masy owalne krokieciki, maczać w ubitym pozostałym jajku i panierować w tartej bułce. Smażyć na złoty kolor. Podawać z pikantnym sosem grzybowym lub pomidorowym (może być ze słoika) i surówką lub jarzynką - na przykład ze szpinakiem lub kapustą albo marchewką z groszkiem. Dla mięsożerców można dodać do masy krokietowej posiekaną wędlinę lub parówki.
Poleć ten przepis na swojej lub innej stronie przez szybkie skopiowanie poniższego kodu HTML (ctrl+c a następnie ctrl+v)
|
|
|
|
|
|
Kuchnia Polska przepisy kulinarne, gotowanie, kulinaria, przepisy na ciasta
przepisy na desery, ciasta, potrawy (C) www.kuchnia-polska.info 2007
|
|
|
|
|
