kuchnia polska
przepisy
potrawy
potrawy kulinarne
przepisy kulinarne
FASOLOWE TATARCZUKI


2 puszki konserwowej fasoli

ok. 1 1/2 szklanki tartej bułki

2 jajka

2 średnie cebułe

2 ząbki czosnku

kminek

suszone zioła prowansalskie

2 łyżki oliwy

tłuszcz do smażenia

sól, pieprz

Cebulę pokroić w kostkę i zeszklić na tłuszczu. Czosnek zmiażdżyć, zetrzeć na tarce lub drobniutko posiekać. Fasolę dokładnie odsączyć i przepuścić przez maszynkę lub zmiksować z pozostałymi składnikami, dodając tyle tartej bułki, aby powstała elastyczna, dająca się formować masa. Przykryć folią spożywczą i wstawić do lodówki na pół godziny. Mokrymi rękami formować niewielkie płaskie kotleciki i obtaczać w tartej bułce. Smażyć z obu stron na złoty kolor.




Poleć ten przepis na swojej lub innej stronie przez szybkie skopiowanie poniższego kodu HTML (ctrl+c a następnie ctrl+v)


Kuchnia Polska przepisy kulinarne, gotowanie, kulinaria, przepisy na ciasta
przepisy na desery, ciasta, potrawy (C) www.kuchnia-polska.info 2007