|
 |
|
|
|
 |
 |
 |
|
|
 |
 |
|
|
|
|
SZNYCLE PREZYDENCKIE
10 dag kaszy manny
50 dag mieszanych warzyw lub opakowanie
mrożonej zupy jarzynowej 2 cebule
2 czerstwe bułki kajzerki 1/2 szklanki mleka
3 jajka
2 łyżki m±ki ziemniaczanej
tarta bułka
sól, masło
majeranek lub gałka muszkatołowa
przyprawa typu vegeta lub kostka rosołowa
Warzywa oczy¶cić, pokroić w kostkę i ugotować w wodzie z dodatkiem kostki rosołowej lub vegety - woda powinna zaledwie przykrywać warzywa. Odce-dzić (wywar można wykorzystać do zupy) i zmielić w maszynce lub przetrzeć przez sito. Cebulę drobno posiekać i udusić na ma¶le. Czerstwe bułki namoczyć w mleku i odcisn±ć. Wymieszać z mielonymi jarzynami, cebul±, dodać 2 jajka, przesian± m±kę ziemniaczan± i kaszę mannę, doprawić do smaku i dobrze wyrobić na jednolit± masę. Formować niewielkie owalne sznycelki, maczać w rozm±conym jajku i panierować w tartej bułce. Smażyć z obu stron na złoty kolor. Podawać z dodatkiem ziemniaków lub frytek i pikantnej surówki albo z sadzonym jajkiem i ziemniakami puree.
Poleć ten przepis na swojej lub innej stronie przez szybkie skopiowanie poniższego kodu HTML (ctrl+c a następnie ctrl+v)
Komentarze (dodaj komentarz)
|
|
|
|
|
|
Kuchnia Polska przepisy kulinarne, gotowanie, kulinaria, przepisy na ciasta
przepisy na desery, ciasta, potrawy (C) www.kuchnia-polska.info 2007
|
|
|
|
|
