|
 |
|
|
|
 |
 |
 |
|
|
 |
 |
|
|
|
|
ZUPA NADARZYŃSKA ZUPA NA GRZYBKU
75 dag ziemniaków
1 duża porcja włoszczyzny bez kapusty
12 cebule23 suszone grzybki (same kapelusze)
1 łyżka margaryny lub masła
1/4 szklanki śmietany
garść posiekanej zieleniny (natka
pietruszki, koperek, bazylia, szczypiorek) sól, pieprz przyprawa do zup w płynie lub w proszku
typu vegeta
Włoszczyznę i cebulę oczyścić i zetrzeć na tarce z dużymi otworami lub pokroić w drobną kostkę. Zeszklić na tłu-
szczu, a gdy jarzynki staną się miękkie i przezroczyste, zalać czterema szklankami wrzącej wody. Grzybki dokładnie umyć, pokruszyć lub pokroić w paseczki i dodać do zupy razem z przyprawą do zup. Gotować około 20 minut na średnim ogniu. Ziemniaki obrać, opłukać, pokroić na półplasterki i dodać do zupy. Skosztować, ewentualnie doprawić. Gotować do miękkości. Do zupy dodać śmietanę i posiekaną zieleninę.
Poleć ten przepis na swojej lub innej stronie przez szybkie skopiowanie poniższego kodu HTML (ctrl+c a następnie ctrl+v)
Komentarze (dodaj komentarz)
|
|
|
|
|
|
Kuchnia Polska przepisy kulinarne, gotowanie, kulinaria, przepisy na ciasta
przepisy na desery, ciasta, potrawy (C) www.kuchnia-polska.info 2007
|
|
|
|
|
