kuchnia polska
przepisy
potrawy
potrawy kulinarne
przepisy kulinarne
PRZEGLĄD TYGODNIA


75 dag ziemniaków ugotowanych

w mundurkach 25 dag wędliny lub pieczonego mięsa 1 plasterek boczku

1 puszka konserwowego groszku

2 cebule

1-2 kiszone ogórki

2 łyżki oliwy lub oleju

1 szklanka gęstej śmietany

3 łyżki startego sera żółtego tarta bułka

garść posiekanej zieleniny (natka

pietruszki, tymianek, bazylia,

szczypiorek) sól, pieprz cayenne lub mielona papryka warzywna przyprawa typu vegeta

Cebulę i boczek pokroić w kostkę i zeszklić razem na 1 łyżce oliwy. Groszek odsączyć z zalewy. Ziemniaki i ogórki obrać i pokroić w kostkę, podobnie jak wędlinę, i wymieszać z groszkiem, cebulą i posiekaną zieleniną. Składniki zapiekanki przełożyć do natłuszczonej formy do zapiekania, posypując szczyptą przyprawy warzywnej, solą i pieprzem. Śmietanę wymieszać ze szczyptą soli i papryki, zalać zapiekankę i posypać tartym serem wymieszanym z tartą bułką. Wstawić do nagrzanego piekarnika (200-220°C) na ok. 30 minut.




Poleć ten przepis na swojej lub innej stronie przez szybkie skopiowanie poniższego kodu HTML (ctrl+c a następnie ctrl+v)


Kuchnia Polska przepisy kulinarne, gotowanie, kulinaria, przepisy na ciasta
przepisy na desery, ciasta, potrawy (C) www.kuchnia-polska.info 2007