|
 |
|
|
|
 |
 |
 |
|
|
 |
 |
|
|
|
|
ZAPYCHANKA DZIAŁKOWA
l 1/2 kg kabaczka, cukinii lub patisona 30 dag wędliny (szynka, parówki) 10 dag startego sera oscypka 5 jajek ugotowanych na twardo garść posiekanej zieleniny (bazylia
lub natka pietruszki) masło lub margaryna sól, pieprz
Kabaczki obrać i pokroić na niezbyt grube plasterki (jeśli kabaczek jest wyrośnięty, należy usunąć także pestki). Jajka pokroić na plasterki, a wędlinę w kostkę (parówki należy obrać z osłonek i pokroić w plasterki). W natłuszczonej formie do zapiekania ułożyć warstwę kabaczka, posypać wędliną, ułożyć plasterki jajek i posypać solą, pieprzem, posiekaną zieleniną oraz wiórkami zimnego masła lub margaryny i serem. Układać warstwami do wyczerpania składników. Posypać tartą bułką i wiórkami zimnego masła. Wstawić do nagrzanego piekarnika (180-200°C) i upiec na złoty kolor. Podawać z pieczywem i sałatką z pomidorów.
Poleć ten przepis na swojej lub innej stronie przez szybkie skopiowanie poniższego kodu HTML (ctrl+c a następnie ctrl+v)
|
|
|
|
|
|
Kuchnia Polska przepisy kulinarne, gotowanie, kulinaria, przepisy na ciasta
przepisy na desery, ciasta, potrawy (C) www.kuchnia-polska.info 2007
|
|
|
|
|
