|
 |
|
|
|
 |
 |
 |
|
|
 |
 |
|
|
|
|
ZUPA KRUPNIK MŁOCIŃSKI
1 porcja mrożonej mieszanki
warzywnej 1/2 szklanki kaszy perłowej lub ryżu 3/4 szklanki śmietanki lub 3 łyżki mleka
w proszku 5 szklanek esencjonalnego rosołu
z kostki 10 dag wędzonego boczku 1-2 cebule garść posiekanej zieleniny (natka
pietruszki, szczypiorek, koperek,
tymianek) 1 łyżka oliwy lub oleju sól, pieprz
Cebulę i boczek pokroić w kostkę, zeszklić na tłuszczu. Zalać gorącym rosłem, wrzucić mieszankę warzywną i zagotować. Wsypać kaszę i gotować do miękkości - kasza powinna się rozgotować. Śmietankę lub mleko w proszku rozprowadzić kilkoma łyżkami ostudzonej zupy, wlać do garnka i ostrożnie wymieszać. Skosztować, ewentualnie doprawić. Przed podaniem obficie posypać posiekaną zieleniną.
Poleć ten przepis na swojej lub innej stronie przez szybkie skopiowanie poniższego kodu HTML (ctrl+c a następnie ctrl+v)
|
|
|
|
|
|
Kuchnia Polska przepisy kulinarne, gotowanie, kulinaria, przepisy na ciasta
przepisy na desery, ciasta, potrawy (C) www.kuchnia-polska.info 2007
|
|
|
|
|
