|
 |
|
|
|
 |
 |
 |
|
|
 |
 |
|
|
|
|
SUFLET MARYMONCKI
50 dag wydryłowanych śliwek lub
1 torebka (40-50 dag) śliwek mrożonych 4 białka 20 dag cukru cukier waniliowy, sól tłuszcz do nasmarowania formy
r
Śliwki dokładnie umyć i pokroić w kostkę. Śliwki mrożone przelać na cedzaku wrzątkiem, zostawić do rozmrożenia, lekko osączyć. Owoce przełożyć do rondelka z nierdzewnej stali, dodać połowę cukru i rozgotować na małym ogniu, a następnie przetrzeć przez sito lub zmiksować. Białka ubić ze szczyptą soli na sztywną pianę, pod koniec ubijania dodać po łyżce resztę cukru i cukier waniliowy. Przełożyć do natłuszczonej formy i wstawić do nagrzanego piekarnika (170-180°C) i piec do
chwili, gdy suflet urośnie i się przyrumieni. Podawać natychmiast, bo bardzo szybko opada.
Poleć ten przepis na swojej lub innej stronie przez szybkie skopiowanie poniższego kodu HTML (ctrl+c a następnie ctrl+v)
|
|
|
|
|
|
Kuchnia Polska przepisy kulinarne, gotowanie, kulinaria, przepisy na ciasta
przepisy na desery, ciasta, potrawy (C) www.kuchnia-polska.info 2007
|
|
|
|
|
