kuchnia polska
przepisy
potrawy
potrawy kulinarne
przepisy kulinarne
ZUPA KRUPNIK SOPOCKI


/ porcja włoszczyzny z kapustą 5 łyżek kaszy jęczmiennej 2 kostki rosołowe

4 średnie ziemniaki

1/2 szklanki mleka

3 łyżki oliwy lub dobrego oleju

1/2 pęczka świeżego lubczyku (maggi)

Kaszę zalać zimną wodą, doprowadzić do wrzenia i dodać pokruszoną kostkę rosołową. Gotować około 60 minut na małym ogniu. Oczyszczoną włoszczyznę zetrzeć na tarce z dużymi otworami lub drobniutko pokroić. Ziemniaki obrać i pokroić w kostkę. Włoszczyznę i ziemniaki dodać do gotującej się kaszy i gotować na niewielkim ogniu jeszcze około 20 minut. Dodać olej, mleko oraz posiekany lubczyk, dobrze wymieszać i zdjąć z ognia.








Poleć ten przepis na swojej lub innej stronie przez szybkie skopiowanie poniższego kodu HTML (ctrl+c a następnie ctrl+v)


Kuchnia Polska przepisy kulinarne, gotowanie, kulinaria, przepisy na ciasta
przepisy na desery, ciasta, potrawy (C) www.kuchnia-polska.info 2007