kuchnia polska
przepisy
potrawy
potrawy kulinarne
przepisy kulinarne
JAJECZNICA ZAKOPIAŃSKA


6 jajek

10 dag oscypka

2-3 czerstwe bułki (kajzerki łub grahamki) 1/4 szklanki mleka lub śmietanki masło łub margaryna sól, pieprz lub mielona pikantna papryka garść posiekanej zieleniny (szczypiorek, natka pietruszki)

Bułki pokroić w drobną kostkę, obrumie-nić na maśle. Jajka ubić z mlekiem, tartym oscypkiem, pieprzem i ewentualnie solą (jeśli oscypek nie jest bardzo słony), wylać na grzanki i smażyć na niewielkim ogniu, stale mieszając, dopóki jajka się nie zetną. Podawać jajecznicę obficie posypaną posiekaną zieleniną.




Poleć ten przepis na swojej lub innej stronie przez szybkie skopiowanie poniższego kodu HTML (ctrl+c a następnie ctrl+v)


Kuchnia Polska przepisy kulinarne, gotowanie, kulinaria, przepisy na ciasta
przepisy na desery, ciasta, potrawy (C) www.kuchnia-polska.info 2007