|
 |
|
|
|
 |
 |
 |
|
|
 |
 |
|
|
|
|
CHIŃSKI OMLET
6 jajek
2 szklanki kiełków soi lub fasoli mung 20 dag niewielkich jędrnych pieczarek 1 niewielka cebula 1/2 niedużego selera korzeniowego spora garść posiekanej pietruszki 1 łyżeczka sosu sojowego lub przyprawy
do zup sok i skórka otarta z polowy cytryny oliwa lub olej
Pieczarki oczyścić i drobno poszatko-
wać, skropić sokiem z cytryny, pozostawić na 10 minut. Cebulę, kiełki i na-tkę drobno posiekać, seler zetrzeć na tarce. Białka ubić ze szczyptą soli na Sztywną pianę. Żółtka wymieszać z rozgonionymi jarzynami, łyżeczką przyprawy oraz skórką cytrynową. Dodać
ubite białka i delikatnie wymieszać. Smażyć na tłuszczu na dużej patelni jak zwykły omlet lub naleśnik - obracając na drugą stronę najlepiej za pomocą pokrywki.
Poleć ten przepis na swojej lub innej stronie przez szybkie skopiowanie poniższego kodu HTML (ctrl+c a następnie ctrl+v)
Komentarze (dodaj komentarz)
|
|
|
|
|
|
Kuchnia Polska przepisy kulinarne, gotowanie, kulinaria, przepisy na ciasta
przepisy na desery, ciasta, potrawy (C) www.kuchnia-polska.info 2007
|
|
|
|
|
