kuchnia polska
przepisy
potrawy
potrawy kulinarne
przepisy kulinarne
SURÓWKA MAZOWIECKA


40 dag średniej marchwi

2 kwaskowate jabłka

1 ząbek czosnku

sok z połowy cytryny

1 /i szklanki majonezu

garść posiekanej zieleniny (koperek,

rzeżucha) cukier sól

Marchewkę obrać i zetrzeć na tarce z dużymi otworami. Jabłka obrać i również zetrzeć na tarce, od razu wymieszać z sokiem z cytryny, żeby nie ściemniały, a następnie wymieszać z marchewką, posiekaną zieleniną i majonezem. Czosnek zmiażdżyć lub drobniutko posiekać, dodać do surówki-

poprawić do smaku, pamiętając, że ta surówka powinna być raczej pikantna niż słodka.




Poleć ten przepis na swojej lub innej stronie przez szybkie skopiowanie poniższego kodu HTML (ctrl+c a następnie ctrl+v)



Komentarze (dodaj komentarz)

Kuchnia Polska przepisy kulinarne, gotowanie, kulinaria, przepisy na ciasta
przepisy na desery, ciasta, potrawy (C) www.kuchnia-polska.info 2007