kuchnia polska
przepisy
potrawy
potrawy kulinarne
przepisy kulinarne
SURÓWKA AKADEMICKA


2 duże pory (tylko jasne części)

2 kwaśne jabłka

garść posiekanej natki pietruszki

2 łyżki oliwy lub oleju słonecznikowego

1 łyżeczka ostrej musztardy

1 łyżeczka soku z cytryny lub octu winnego

cukier

sól

Pory oczyścić i pokroić w półkrążki. Jabłka obrać i zetrzeć na tarce z dużymi otworami. Oliwę ubić z musztardą oraz sokiem z cytryny, doprawić do smaku - zalewa powinna być pikantna - i wymieszać z surówką.




Poleć ten przepis na swojej lub innej stronie przez szybkie skopiowanie poniższego kodu HTML (ctrl+c a następnie ctrl+v)


Kuchnia Polska przepisy kulinarne, gotowanie, kulinaria, przepisy na ciasta
przepisy na desery, ciasta, potrawy (C) www.kuchnia-polska.info 2007