kuchnia polska
przepisy
potrawy
potrawy kulinarne
przepisy kulinarne
SURÓWKA ZABRZAŃSKA


40 dag czerwonej kapusty

2 spore pory (tylko białe części) 5 łyżek oliwy

3 łyżki winnego octu łub soku z cytryny i czerwonego wina

sól cukier

Oczyszczoną kapustę drobniutko poszat-kować, posypać solą i odstawić na pół godziny, następnie odcisnąć. Pory dokładnie oczyścić i pokroić na cienkie półplaste-rki, wymieszać z kapustą. Oliwę ubić z octem winnym, wymieszać z surówką, doprawić do smaku cukrem.




Poleć ten przepis na swojej lub innej stronie przez szybkie skopiowanie poniższego kodu HTML (ctrl+c a następnie ctrl+v)


Kuchnia Polska przepisy kulinarne, gotowanie, kulinaria, przepisy na ciasta
przepisy na desery, ciasta, potrawy (C) www.kuchnia-polska.info 2007