kuchnia polska
przepisy
potrawy
potrawy kulinarne
przepisy kulinarne
SURÓWKA „PONĘTNA POLA"


2 duże strąki kolorowej papryki, najlepiej w kontrastowych kolorach

1 główka sałaty lodowej

1 spory ogórek sałatkowy (tzw. wąż)

1 cebula (najlepiej czerwona)

3 łyżki oliwy lub dobrego oleju sok z cytryny

sól, pieprz

1 łyżka posiekanej zieleniny (szczypiorek, bazylia, natka pietruszki)

Paprykę oczyścić z gniazd nasiennych i pokroić w paseczki. Sałatę oczyścić i porwać palcami na małe kawałki. Ogórek pokroić w kostkę lub słupki, cebule drobno posiekać lub zetrzeć na tarce. Oliwę wymieszać z odrobiną soku z cebuli, przyprawami oraz posiekaną cebulą i zieleniną. Otrzymanym sosem doprawić sałatkę, wymieszać. Ewentualnie doprawić.




Poleć ten przepis na swojej lub innej stronie przez szybkie skopiowanie poniższego kodu HTML (ctrl+c a następnie ctrl+v)


Kuchnia Polska przepisy kulinarne, gotowanie, kulinaria, przepisy na ciasta
przepisy na desery, ciasta, potrawy (C) www.kuchnia-polska.info 2007