kuchnia polska
przepisy
potrawy
potrawy kulinarne
przepisy kulinarne
SURÓWKA „ZŁOTA ZUZA"


50 dag białej kapusty

4 ¶rednie pomarańcze

sok i skórka otarta z 1 pomarańczy

3-4 ¶rednie marchewki

1-2 cebule (najlepiej czerwone)

gar¶ć rodzynek

1/2 szklanki naturalnego jogurtu

1 łyżeczka miodu

sól, pieprz

Kapustę oczy¶cić i drobno poszatkować, przełożyć do cedzaka, posolić i odstawić na godzinę. Dokładnie odcisn±ć. Rodzynki dokładnie umyć i namoczyć w wodzie. Cebulę pokroić w kostkę. Marchewki obrać i zetrzeć na tarce z dużymi otworami. Pomarańcze obrać, usun±ć białe błonki i pestki, pokroić w kostkę. Jogurt zmiksować z miodem, sokiem i skórk± pomarańczow±, doprawić do smaku sol± i pieprzem. Wymieszać ze wszystkimi składnikami.




Poleć ten przepis na swojej lub innej stronie przez szybkie skopiowanie poniższego kodu HTML (ctrl+c a następnie ctrl+v)


Kuchnia Polska przepisy kulinarne, gotowanie, kulinaria, przepisy na ciasta
przepisy na desery, ciasta, potrawy (C) www.kuchnia-polska.info 2007