kuchnia polska
przepisy
potrawy
potrawy kulinarne
przepisy kulinarne
SURÓWKA STOŁECZNA


1 niewielka główka włoskiej kapusty

1-2 cebułe

1-2 ząbki czosnku

3-4 łyżki oliwy lub dobrego oleju

sok z cytryny

garść posiekanej zieleniny (natka

pietruszki, szczypiorek) sól, mielona pikantna papryka lub pieprz

Kapustę oczyścić i podzielić na części, usunąć głąb i drobniutko poszatkować. Cebulę pokroić w niewielką kostkę, czosnek zmiażdżyć lub drobniutko posiekać i wymieszać z solą. Oliwę wymieszać z sokiem z cytryny, rozdrobnionym czosnkiem i szczyptą papryki. Sosem doprawić kapustę, dobrze wymieszać z posiekaną zieleniną i odstawić przed podaniem na pół godziny.




Poleć ten przepis na swojej lub innej stronie przez szybkie skopiowanie poniższego kodu HTML (ctrl+c a następnie ctrl+v)


Kuchnia Polska przepisy kulinarne, gotowanie, kulinaria, przepisy na ciasta
przepisy na desery, ciasta, potrawy (C) www.kuchnia-polska.info 2007