kuchnia polska
przepisy
potrawy
potrawy kulinarne
przepisy kulinarne
SAŁATKA ANDRZEJKOWA




4 torebki (40 dag) złocistego lub dzikiego ryżu wymieszanego z białym

1 puszka konserwowego zielonego groszku

lub konserwowej kukurydzy 10 dag rodzynek 10 dag orzechów włoskich lub arachidowych

2 łyżki curry

3 łyżki brandy

1 łyżka margaryny łub masła sok z cytryny lub ocet winny garść posiekanej zieleniny (natka

pietruszki, rzeżucha) 3/4 słoik majonezu sól, pieprz

Ryż ugotować na sypko w lekko osolonej wodzie z dodatkiem curry, dokładnie odsączyć i wymieszać z łyżką tłuszczu. Rodzynki umyć i namoczyć w brandy. Groszek dokładnie odsączyć. Orzechy grubo posiekać. Ryż wymieszać z groszkiem, posiekaną zieleniną, orzechami i napęcznia-łymi rodzynkami oraz majonezem. Doprawić do smaku. Przed podaniem wstawić do lodówki przynajmniej na godzinę.




Poleć ten przepis na swojej lub innej stronie przez szybkie skopiowanie poniższego kodu HTML (ctrl+c a następnie ctrl+v)



Komentarze (dodaj komentarz)

Kuchnia Polska przepisy kulinarne, gotowanie, kulinaria, przepisy na ciasta
przepisy na desery, ciasta, potrawy (C) www.kuchnia-polska.info 2007