1/2 szklanki oliwy 3-4 łyżki soku z cytryny lub octu
winnego sól
Oliwę ubić widelcem z octem i szczypt± soli. Sekret sosu kryje się w dobrym ubiciu, więc najlepiej wykorzystać stary patent: wszystkie składniki włożyć do czystego słoika typu „twist" i dobrze potrz±sać przez minutę lub dwie. Sos winegret można dowolnie wzbogacać. Można dodać do niego łyżeczkę musztardy, drobno posiekany czosnek czy pikantn± papryczkę, drobno Posiekane ¶wieże zioła i pokruszone zioła suszone, a nawet łyżeczkę pasty sardelowej. Sos ten podaje się do sałaty i surówek (np. do ogórków).
Poleć ten przepis na swojej lub innej stronie przez szybkie skopiowanie poniższego kodu HTML (ctrl+c a następnie ctrl+v)
Kuchnia Polskaprzepisy kulinarne, gotowanie, kulinaria, przepisy na ciasta
przepisy na desery, ciasta, potrawy (C) www.kuchnia-polska.info 2007
