kuchnia polska
przepisy
potrawy
potrawy kulinarne
przepisy kulinarne
SOS BESZAMELOWY


1 łyżka m±ki

1 łyżka masła lub margaryny

l szklanka mleka lub rosołu z kostki

1 jajko, 1 żółtko

sół, pieprz

gałka muszkatołowa

starty żółty ser (najlepiej parmezan)

Wrondelku stopić łyżkę masła, dodać łyżkę m±ki i powoli wlewać ciepłe mleko. Gotować przez chwilę, stale mieszaj±c, aż masa zgęstnieje. Zdj±ć z ognia, dodać jedno jajko i jedno żółtko, szczyptę soli, pieprz, tarty parmezan i tart± gałkę muszkatołow±.




Poleć ten przepis na swojej lub innej stronie przez szybkie skopiowanie poniższego kodu HTML (ctrl+c a następnie ctrl+v)


Kuchnia Polska przepisy kulinarne, gotowanie, kulinaria, przepisy na ciasta
przepisy na desery, ciasta, potrawy (C) www.kuchnia-polska.info 2007