kuchnia polska
przepisy
potrawy
potrawy kulinarne
przepisy kulinarne
PTASIE MLECZKO®


1 torebka galaretki owocowej

20 dag wiórków kokosowych

1 szklanka mleka lub słodkiej śmietanki

ewentualnie polewa czekoladowa

Wiórki zalać mlekiem i pozostawić do napęcznienia, przynajmniej na pół godziny. Galaretkę owocową rozpuścić w połowie objętości wody, jaką przewiduje przepis, i ostudzić do temperatury pokojowej. Ubić mikserem, dodając powoli po łyżce namoczone wiórki wraz z mlekiem. Masę kokosową wylać do natłuszczonej lub wyłożonej aluminiową folią foremki i wstawić do lodówki na minimum dwie godziny. Następnie pokroić w kostkę.

Wersja luksusowa

Kostki ptasiego mleczka można także polać polewą czekoladową z torebki albo

przygotowaną w domu z trzech łyżek masła, łyżki kakao, łyżki cukru i łyżki mleka. Masło należy stopić na niewielkim ogniu, dodać pozostałe składniki i mieszać, dopóki cukier się nie roztopi i nie powstanie jednolita masa. Wtedy lekko ostudzić i zalać galaretkę.



Oznaczenie słowne "PTASIE MLECZKO"® stanowi zarejestrowany znak towarowy chroniony na rzecz E. Wedel Sp z o.o.

Poleć ten przepis na swojej lub innej stronie przez szybkie skopiowanie poniższego kodu HTML (ctrl+c a następnie ctrl+v)


Kuchnia Polska przepisy kulinarne, gotowanie, kulinaria, przepisy na ciasta
przepisy na desery, ciasta, potrawy (C) www.kuchnia-polska.info 2007